提到京包菜产地在哪里_京包里脊哪个地方的菜？大家在熟悉不过了，那你是否知道京包菜产地在哪里_京包里脊哪个地方的菜？吗？快和小编一起去了解一下吧！

(资料图)

1、宝丽来，鲁菜，是中国四大传统菜系中唯一自封的菜系。

2、材料：猪里脊肉150克。

3、辅料：玉兰片15g，香菇15g，油菜15g，鸡蛋清50g，淀粉30g，小麦粉25g。

4、调料：盐3克，味精2克，黄酒2克，花椒1克，猪油100克，大葱3克，生姜3克。

5、练习：

6、1.猪里脊肉用顶刀切成椭圆形薄片，用精盐味精黄酒腌制后蘸面粉；

7、2玉兰片、香菇、油菜洗净，切成小菱角片；

8、3葱姜切末备用；

9、4蛋清打成蛋泡糊，加入干淀粉拌匀；

10、5把猪油放在勺子里，烧到三成热的时候，把里脊挂在鸡蛋泡糊里煎成杏色，然后捞出放在盘子里；

11、加入6勺底油，用葱姜末炒锅，炒出辛夷片、香菇、油菜，加入200g鸡汤，加入精盐、味精、黄酒、花椒水；

12、烧开后勾芡，淋上猪油，浇在炒好的里脊肉上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词： 猪里脊肉 对大家有